Jornada "Alimentando el futuro desde el origen"

¿Crees que la alimentación de los niños y niñas es fundamental para su desarrollo? ¿Crees que el modelo de comedor escolar debería evolucionar hacia un sistema más consciente, ecológico y de proximidad? Te invitamos a la jornada informativa "Alimentando el futuro desde el origen" que tendrá lugar el próximo 27 de octubre de 17.30h a 20.00h en el Centro del Carmen Cultura Contemporánea (València). La jornada está enfocada en torno a la alimentación saludable en los centros escolares, así como a la importancia del consumo de productos locales y ecológicos dentro de la alimentación en las escuelas. El CODiNuCoVa participará con la charla "El comedor escolar como herramienta nutricional" a cargo de María Congil, miembro de la Comisión de Sostenibilidad Alimentaria y Nutrición Comunitaria. 

Contenido. 

17:30h - Recepción y bienvenida.
18:00h - Ponencias

🔸CULTURA. Alimentación emocional, ¿cómo nos afecta lo que comemos? 
🔸ENTORNO. Sostenibilidad, proximidad y variedades tradicionales.
🔸SALUD. El comedor escolar como herramienta nutricional. 
🔸EDUCACIÓN. Pedagogía de la alimentación. 
🔸COMEDOR ESCOLAR. Comedores responsables, comedores sostenibles.

19:00 - 20:00 Show cooking. "La cocina del futuro". A cargo de la Chef Cristina Ruiz.

Además podrás disfrutar de una muestra y cata de productos ecológicos, así como una exposición sobre el modelo agroecológico con dos maquetas a escala.
Inscripción previa requerida. La asistencia al evento es gratuita 👉 https://forms.gle/MeqLpvHgPEzJz6ia8 

Programa