XIV Jornades CoDiNuCat: «De la norma al plat: decisions per a una millor salut»

El próximo 24 de octubre de 2026, el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) celebrará en el Centre Cultural La Mercè de Girona sus XIV Jornadas Anuales, bajo el lema «De la norma al plat: decisions per a una millor salut».

La jornada reunirá a profesionales y expertos de diferentes ámbitos para analizar cómo las decisiones políticas, normativas, institucionales y profesionales terminan influyendo en la alimentación y, en consecuencia, en la salud de la población. El programa abordará cuestiones de actualidad como la regulación de los alimentos ultraprocesados, la alimentación infantil, los nuevos marcos normativos en restauración colectiva, la prevención de la sarcopenia y el impacto de los tratamientos GLP-1 en la masa muscular.

Entre las sesiones previstas destaca una conferencia sobre el papel de las políticas públicas y el marco normativo en las decisiones alimentarias, así como una mesa sobre industria y alimentación infantil que contará, entre otros, con el dietista-nutricionista Guillermo Mena. También se dedicará un espacio específico a la restauración colectiva, con especial atención a la aplicación práctica del nuevo marco normativo en comedores escolares, residencias, hospitales y otros centros sociosanitarios.

La programación se completará con una mesa sobre envejecimiento, nutrición y sarcopenia y una sesión centrada en los tratamientos GLP-1 y la importancia de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso, además de espacios para el encuentro y el intercambio entre profesionales.

Consulta el programa completo e información sobre las inscripciones AQUÍ