Incorpora nuevas herramientas para abordar los nuevos retos de los Trastornos de la Conducta Alimentaria
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) presentan nuevos retos clínicos relacionados, entre otros factores, con la influencia de las redes sociales, la cultura fitness y las nuevas formas de entender la alimentación. Para profundizar en estas cuestiones, el CODiNuCoVa organiza la formación "Trastorno de la Conducta Alimentaria: más allá del síntoma", dirigida a dietistas-nutricionistas que quieran actualizar sus conocimientos y adquirir herramientas prácticas para la consulta.
La formación abordará la detección de señales de alarma y la intervención nutricional en diferentes TCA, tanto en patrones restrictivos como impulsivos. También se tratarán manifestaciones como la ortorexia, la obsesión por la alimentación y el ejercicio en entornos fitness, la relación con los problemas digestivos y las adaptaciones necesarias en pacientes neurodivergentes. Además, se profundizará en cómo integrar al entorno familiar en el proceso terapéutico.
El curso contará con Irene Toledo Mora, nutricionista y farmacéutica especializada en TCA, obesidad y patologías digestivas, y Nuria Esteves Alfonso, dietista-nutricionista y farmacéutica con experiencia en el abordaje clínico de los TCA, tanto en atención ambulatoria como en hospital de día. A través de casos prácticos y recursos aplicables al ejercicio profesional, ambas ponentes ofrecerán una perspectiva orientada a las necesidades reales de la consulta.
📅 Viernes 27 y sábado 28 de noviembre de 2026.
⏰ Viernes, de 17:00 a 20:00 h; sábado, de 10:00 a 13:00 h.
💻 Online
La formación tiene solicitada la acreditación de la Escuela Valenciana de Estudios de la Salud (EVES). Las personas inscritas dispondrán de la grabación y del material del curso durante un mes. Las inscripciones permanecerán abiertas hasta 24 horas antes del inicio.
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