Aprende las claves para iniciarte en el sector de la Restauración Colectiva
"Da tus primeros pasos en Restauración Colectiva" es el nombre del nuevo webinar gratuito para personas colegiadas y precolegiadas organizado por el CODiNuCoVa y que tendrá lugar el próximo 1 de julio a las 16:00h en formato online. Esta formación busca introducir en la Restauración Colectiva a los dietistas-nutricionistas interesados en esta salida profesional.
Para ello, durante el webinar se presentará el “Dossier de primeros pasos al trabajar en Restauración Colectiva”, un documento desarrollado por la Comisión de Restauración Colectiva del CODiNuCoVa que tiene como objetivo resolver dudas sobre cómo ejercer en este sector. Este documento se compartirá posteriormente con las personas colegiadas y precolegiadas del CODiNuCoVa que tengan interés en conocerlo.
Además, durante el webinar se actualizará la información sobre las normativas vigentes a la hora de realizar menús y se dará a conocer los convenios colectivos de contratación en el sector, entre otros contenidos. Para todo ello, contamos con la participación de María Congil e Inma Girba como ponentes de esta formación.
Las inscripciones a las formaciones del CODiNuCoVa estarán abiertas hasta 24h antes del inicio del curso. Posterior a esa fecha ya no se admitirán más inscripciones.
🗣️ Nuestras ponentes
María Congil, además de ser diplomada en Nutrición Humana y Detética, es tecnóloga de los alimentos y experto universitario en Nutrición Comunitaria. Actualmente cursa estudios de Master en Sostenibilidad Alimentaria y es responsable de Calidad en una empresa de Restauración Colectiva. Además, es vocal de Seguridad Aliemntaria en el CODiNuCoVa.
Inma Girba es diplomada en Nutrición Humana y Dietética, desde 2009 trabaja en su propia asesoría nutricional para personas y colectividades, elaborando principalmente menús escolares con un enfoque de sostenibilidad alimentaria, talleres y control de la higiene alimentaria. Además, actualmente es vocal de Restauración Colectiva en el CODiNuCoVa.
Información del webinar
📅 Martes, 1 de julio de 2025
🕓 De 16:00h a 17:00h
💻Formato: Online en directo, a través de la plataforma zoom
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