Más de un 50% de los valencianos hacen dieta sin control nutricional

Llega el verano y con él la oleada de búsquedas sobre ‘dietas milagro’ para adelgazar.

Con motivo del Día Nacional de la Nutrición, el Colegio ha advertido de la incidencia de estas dietas sobre la población valenciana y las consecuencias que tiene para la salud de las personas seguir consejos dietéticos que no han sido pautados por un dietista-nutricionista, entre las que destacan el déficit de vitaminas y minerales, la falta de fibra o los atracones después de situaciones de ansiedad. El Colegio ha activado la voz de alarma ya que más de la mitad de los habitantes de la Comunitat Valenciana hacen dieta sin un control nutricional.

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